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Country Taiwan
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Title

Remy 智能料理舒肥機

Description

超越【舒肥機】的Remy智慧溫控盒，不只能做完美牛排，更能免用真空塑膠袋，直火煲湯，直火炸雞排，是您學做料理時，最好的幫手。融合傳統料理的獨創多段恆溫手法的精華, 除了大幅縮短料理時間，產生豐富口感，更保留最多的營養。您是否照著食譜做，還經常失敗 ? 因為食譜告訴您食材、比例與步驟，卻不能幫您掌握火侯。而火侯對菜餚的嫩、酥、脆等口感，不但具有決定性的影響，也會同時影響菜餚的色、香、味及營養價值。使用Remy智慧溫控盒，搭配免費的APP智慧食譜，便可完美複製食譜，免經驗即可上手。Remy智慧食譜APP並可保存個人烹煮紀錄，讓美味加分。把五星級飯店的料理密技帶回家：採用低溫烹調法(法式舒肥 sous vide)，讓食物在85℃-50℃之間長時間熟成，肉質多汁又有彈性，讓水放跟營養都充分被保留，如此食材可以呈現最原始風味。

Keywords

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Text / Code Ratio 5.37 %

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Titles

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1	零失敗料理神器
2	Android app download

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1	Privacy overview

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1	或點選此網址下載：http://t.cn/e7xı8gw

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1	照著食譜做為什麼還會失敗？
2	食譜能告訴您食材、比例與步驟，卻不能幫您掌握火侯，火侯對菜餚的嫩、酥、脆口感有決定性的影響，也會影響色、香、味及營養價值。
3	五星級飯店的料理密技
4	採用低溫烹調法，讓食物在85℃-50℃之間長時間熟成，肉質多汁又有彈性讓水放跟營養都充分被保留，如此食材可以呈現最原始風味。
5	法式舒肥
6	最早起源法國80年代(法語：Cuisine sous vide)舒肥料理通常耗工費時，且對食材相對講究，一般常運用於五星級飯店或高級餐廳。
7	5 0℃ 清洗食材更鮮活
8	7 0℃ 蒸煮效果更驚人
9	創新多段恆溫料理
10	大幅縮短料理時間
11	多層次的豐富口感
12	符合傳統料理手法
13	無痛升級成為智慧家電
14	精準溫控全方位料理手法
15	Remy 搭配專用感溫棒，達到精準溫控，蒸煮燉烤炸烘焙，樣樣都可以行。加上可拆式設計，304不銹鋼製成，清洗容易。
16	免開火也能煮成好料理
17	APP智慧食譜
18	完美複製，免經驗即可上手個人食譜紀錄，美味加分
19	零失敗料理神器
20	智慧溫控器，掌握火侯真容易

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1	Android App Download

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26	豬肝雞肝鵝肝怎麽煮	text
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37	冷凍食品完美回溫	text
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39	雅媽媽的料理日誌	text
40	懶人極簡美味：居家男的三餐	text
41	Dreaming Chef 林聖智	text
42	櫻萍老師(新竹社大）	text
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